飲料是大家在生活中都會喝的，因為現如今大家并不喜歡喝水，反而更喜歡喝飲料，瓶裝罐裝的可能都辦法吸引大家了，因為現在更多的是現做現賣的，這種飲料別人能夠根據自己的口味進行不同的安排和調配，只不過這種飲料也會有讓人很疑惑的時候，那就是每次買一杯飲料，一開的始的時候覺得顏色非常好看，但是放置一段時間之后會發現飲料明顯出現分層的情況，好幾種顏色，或者是一些材料就完全區分開來了，這是為什么呢?其實，飲料分層，其中的原理并沒有那么深奧，只要稍微提點一下，你就懂了!

　　1、缺少混合添加劑

　　飲料分層第一種原理就是這種飲料屬于混合飲料，但是在混合的過程中，混合添加劑并沒有達到該有的比例，或者說，這種混合飲料沒有添加混合添加劑，這樣就導致這種混合飲料平靜下來之后，根據物質的不同密度，然后展示出不一樣的感覺，會明顯出現分層的情況，當然，如果糖分不一樣，也會出現很明顯的分層情況。一般如果制作飲料的時候很少添加混合添加劑的，算是比較良心的了，畢竟添加劑喝多了對身體并不是一件好事。

　　2、密度不同

　　根據上面的說法，其實有時候飲料分層可能是人工干預的結果，很多人喜歡一種飲料有不同的顏色，所以，有需求就有供給，很大一部分人就開始研究如何使一杯飲料呈現出不一樣的色彩，之后，他們發現，如果飲料的密度不一樣，就可以完全制作出一種相對平衡狀態的分層飲料，這種飲料每一種材料之間是互相不會發生變化的，至少處于一個相對靜止的狀態，互不干擾，但是如果當發生紀念，撞擊或攪拌的時候，還是可能會變成一種顏色，這是一種人為干預飲料密度之后造成的分層。

　　其實，飲料分層的原理非常簡單，就比如當你加入糖和水，在一個杯中的時候，攪拌均勻的狀態下，糖和水可能就混合為糖水，說的時候明顯感覺不到糖和水有很大的差別，但是很多人在沒有攪拌的時候會發現上層水分較多，而下層糖分比較多，這也是因為質量和密度的關系，造成了一定的分層，只不過不夠明顯罷了。

　　飲料，你有喝過分層的嗎?